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滦南海米

发布时间：2025-05-06 17:01 信息来源：滦南县人民政府办公室浏览：次

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“滦南海米”色泽红润光亮、肉质饱满坚实、口感咸鲜无沙。

加工生产工艺：春秋季节，渔民用张网、架子网定置捕捞，捕来鲜虾，放入滚开的盐水锅中，待水开后，煮至八成熟，迅速捞出，晒干(烘干)，放入布袋或细眼网摔打，使其皮肉分离，去皮即可。

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