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农村食品安全直接关系群众身体健康和生命安全，为维护好安全稳定的大集食品经营秩序，确保农村市场食品质量安全，近日，滦南县市场监督管理局对必威体育：农村大集情况开展调研摸底，一级主任科员贺忠增带领局食品流通科执法人员，与大集所属分局及县市场建设服务中心密切配合，已对倴城、胡各庄、扒齿港等8个主要集贸市场285个摊位开展了调研工作。

调研工作以摸底梳理问题为重点，通过实地逐户调查走访预包装食品、散装食品、食用农产品、现场制售食品、流动餐饮服务等大集食品经营者，对其分区销售、证照有无及公示情况、直接入口食品防护情况、食品标签标注及是否存在过期食品等问题进行了检查。督促集市食品经营者完善证照办理及公示，做好入口食品防护，禁止销售“三无”食品，努力规范农村大集食品经营者持合法证照守法经营，确保农村大集食品监管无遗漏、无死角。

下一步，该局将本着规范、安全、统一的原则，联合各分局对农村大集食品安全进行整治，消除食品安全隐患， 督促集市开办方建立完善食品安全管理制度，配备管理人员，打造样板典型示范。同时持续加大对各类农村集市监管力度，加强食品安全宣传，引导食品经营者持合法证照经营，逐步提升农村食品安全保障水平。